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元氣メグル日々 エリカのブログ

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味噌作り

仕事から帰宅したら、娘がお祖母さんと今年の味噌を仕込んでいた。煮込んだ大豆をミンチにし、ミンチ機についた大豆がもったいないので、スプーンで掻き出して、最後に塩をまぶした糀と混ぜていた。

我が家は、私が小学生の時から、味噌作りをしている。昔は両親の実家にあげたりで、20kg以上ポリタンクで作っていたものだ。就職して実家を出ても、毎年味噌作りに手がいるから休みをとって駆けつけるように言われたものだ。味噌は殆んど買ったことがないが、高いし味は落ちるし、自家製が一番いい。

今年は、7kgのみ。娘が役に立つとお祖母さんは大喜び。娘は味噌汁つくりにも興味を持った様で、お祖母さんと味噌汁まで作って大はしゃぎ。
成長したなぁ。

| 日々のこと | 00:59 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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稲刈り お祖母さんと孫

今週の稲刈り。お祖母さんと孫。
彼岸花は、畔に穴を開けるもぐらなどの小動物に毒になるので、小動物対策に植えることを、初めて知った。ただ、稲の黄金色と色のコントラストが綺麗だからだとばかり思っていた。自然の知恵だなぁ。
台風でも倒れなかった稲たち。今年は雑草が多すぎて、その根に守られて倒れなかったらしい。雑草にも役割があると、教えられた。









| 日々のこと | 22:42 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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稲刈り

1ヶ月半ジンバブエで過ごして、夏の田んぼに行けずにいたら、もうこんなに実っていた。谷戸田を守る会の田んぼは、一部稲刈り。娘は、鎌や稲刈りの方法も対して説明されなくても、逞しくザクザクと稲刈りしていた。さすがジンバブエ育ち。刃物の使い方が上手い。
「メイズは知っているけど、これがお米になるのか。」と、改めて日本の農業とジンバブエの農業を比較してしまう私達。

| 日々のこと | 14:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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出国前の田んぼ作業

雨続きでなかなか田んぼに行けなかったが、ジンバブエに6週間行ってしまう前にどうにか作業に参加できました。
9月半ばには、刈り入れの年間計画表だけど、生育悪いなぁ。日照不足だろうか。雑草とりの作業が本当に重労働。
作業に飽きた娘は畔に座って、トトロの歌を谷に響びかせていた。「なんの歌なの~」って7,80代のメンバーばかりなので、不思議がられていた。
帰ってく来た時は、どんな実りになっているか、楽しみ。

| 日々のこと | 21:41 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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選挙期日前投票

ジンバブエに出発する前に、期日前投票。比例はれいわ新撰組です。
選挙には毎回ついてくる娘。係の人の机に近すぎるでしょうと思うほどピッタリとくっついて、私の書く名前にも「どうしてこの人にするの。なんでなんで」と興味津々。
「自分の考えに近い人を選んで、自分達の手で社会を作るんだよ。ママは、体の不自由な人も子供も老人もみんな命を大切にされる世界になって欲しいの」
そんな説明を分かってくれたかな。

| 日々のこと | 20:32 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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